Les pirates de l’alimentation durable – Pirates of sustainable food

5 ressemblances entre des nouilles et les pirates* :

(-See English below-)

1. Les pirates boivent du rhum et de la bière, les coquins

Nous on la déguste chez les micro-brasseurs et surtout on la mange cette bière : des nouilles aux drêches de brasserie ça s’invente pas ! (Du coup si, c’est Ramen tes drêches ^^)

2. Des nomades et aventuriers dans l’âme

Les produits frais et nourrissant (mis à part les algues, les poissons et autres crustacés) c’était pas franchement facile à dégoter pendant des long mois en mer. A moins d’avoir des produits de luxe saisis sur les navires de prise.

La bonne prise pour nous ce sont les drêches !

Aujourd’hui on a les pieds sur terre ? Les voyages, les treks, le yoga… ou simplement la vie active ! Un sachet de nouilles avec son assaisonnement en guise de plat complet, pratique !

3. Ils vivent une vie alternative et rebelle (même si un peu risquée)

Inspirées des nouilles instantanées très très bon marché, les nouilles pirates sont nutritives et anti-gaspi !
Ce sont une alternative nutritive à une alimentation qui n’apporte presque rien, voire qui peut être cause de maladies diverses. OUI on peut se rebeller avec des nouilles pour lutter contre le gaspillage alimentaire et la réduction des déchets en les revalorisant dans un produit qui a du sens.
Et on prend pas trop de risques.

4. La piraterie ouverte à tous

Les pirates étaient issus de toutes nationalités et de tous les milieux (anciens marins, anciens esclaves, etc.)

Les nouilles pirates sont source de protéines végétales – parfait pour les végétariens et les vegan, mais pas que ! On est pas sectaire, au contraire : ajoutez un oeuf mariné à la sauce soja (par exemple), un morceau de porc ou même un émincé de boeuf si ça vous chante ! Après rien n’empêche de faire ses choix de manière éthique, consciencieuse et raisonnée.

Peut-on réconcilier tout le monde autour d’un bol de ramen ?

5. Le chef cuistot, le « Coq » : un pilier de l’équipage (et sûrement un pilier de bar aussi)

  • Fun fact : le Chef cuisinier était appelé le Coq (Cook en anglais) – « maître queux », du latin « coquus » lié à « coquere » qui signifie cuire

Il prépare la nourriture de l’équipage. Il tient le moral des matelots entre ses mains et se démène pour rendre les repas agréables malgré des vivres qui ne sont pas toujours très variés.

On espère que les nouilles pirates donnent le moral ! Mais au-delà, le Chef est en effet notre garant du bon goût et des recettes à venir. Quelques surprises événementielles en préparation, ça mijote ça mijote.

Ramen tes drêches c’est Made in France, alors vu que notre emblème est un coq, la boucle est bouclée.

*plutôt les pirates des Caraïbes


5 likeness between pirates* and noodles

*Pirates of Caribbeans

1. Pirates drink Rhum and Beers, crook!

We, we taste it at the micro-breweries and most of all we eat this beer: noodles made out of brewers’ spent grain, you can’t make it up! (Well yes in fact, with Ramen tes drêches ^^)

2. Nomads and explorers in the soul

Fresh and nutritious products (appart from sea weeds, fish and other sea food), were not that easy to catch for months at sea, unless you get some luxury goods during good catches.

The good catch for us is spent grain!

Today we got feet on the ground? Travelling, trekking, yoga… or simply active life!
A packet of noodles with seasoning as a full meal, isn’t convenient?

3. They live an underground and rebel life (a bit risky though)

Inspired from very cheap instant ramen noodles, pirate noodles are nutritious and have a zero waste spirit by upclycling breweries’ waste.

They are a real nutritious alternative to some food which provide no nutrients, and can even cause many kind of deceases. YES WE CAN REBEL with noodles against food waste by giving a new value in a meaningful product.
And we don’t take much risks.

4. Piracy is open to everybody

Pirates were from all nationalities and from all background (former sailers or slaves, etc.)

Pirate noodles provide plant proteins – perfect for vegetarians and vegans, but not only! We are not sectarian, quite the contrary: please yourself with some extra egg marinated in soy sauce for instance, or add a piece of porc or any kind of beef if you like. However, nothing stops you from making conscious and ethic choices.

Can we bring everybody back together with a bowl of ramen?

5. The Cook, « Coq »: a pillar of the team

  • Fun fact: at this time, cook in French is « Coq » (Rooster) 

He prepares food for the crew, obviously. He keeps the mood up between his hand and works hard to make pleasant meal despite very few diversity in the supplies.

We hope those pirate noodles offer moral support! But more than that, our Cook is the protector of good taste and the master of new recipes to come. Some event surprises are being prepared, it’s stewing…

Ramen tes drêches is Made in France, and as our emblem is a rooster, the loop is closed then 🙂

 

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