Deux nouveaux défis : la Route du Rhum – Destination Guadeloupe 2022 et la Transat Jacques Vabre 2023…
Je suis Sacha DAUNAR, skipper guadeloupéen de 32 ans. Ma passion pour la voile m’a été transmise par ma mère qui a initié toute la famille dans cet environnement à commencer par mon père puis mes plus jeunes frères. Cela était un moyen de pouvoir se retrouver en famille mais également de se challenger lorsque nous étions sur des bateaux concurrents. A ce jour, je considère que la voile n’est pas qu’une simple passion, mais un premier amour. C’est un univers, un environnement dans lequel la sensation de liberté est unique, avec des paysages variés et des éléments que l’on ne maitrise pas mais qu’il nous faut appréhender, un échappatoire pour les rêves.
Après 24 ans de voile en compétition, j’ai eu l’envie de me lancer dans deux nouveaux défis : la Route du Rhum – Destination Guadeloupe 2022 et la Transat Jacques Vabre 2023.
Je suis diplômé d’un Master Spécialisé en Ingénierie des Affaires Internationales et d’un Titre d’Expert en Aéronautique et Aérospatial. Également licencié du Yacht Club de Saint François et engagé dans le développement de la voile en Guadeloupe. Mon palmarès sportif se dessine dès 2007 avec plusieurs victoires et podiums sur les régates caribéennes. Puis un Tour de France à La Voile, ainsi que les Martinique Regatta où j’arrive aux 3e et 2e Rounds ; trois belles victoires en 2019 sur les Voiles de Saint Barth, etc.
J’aime le challenge et le dépassement de soi.
Entouré de plusieurs amis proches issus du monde de la voile, j’ai constitué une team de choc locale pour m’accompagner dans ces belles aventures. Je suis aussi parrain de trois associations :
– Tous en Bleu Solidarité Autisme qui oeuvre pour l’inclusion des personnes autistes et leur accompagnement
– SERAC qui oeuvre pour l’inclusion des personnes sourdes et malentendantes
– Les Képis Pescalunes qui vient en aide aux enfants malades et orphelins en milieu gendarmerie.
Comment as-tu connu Ramen tes drêches ?
J’ai connu RTD dans le cadre de ma recherche de partenaires pour m’accompagner sur ces projets sportifs. Je cherchais des start-ups et des nouvelles structures qui se lançaient dans la nutrition avec des produits novateurs et c’est tout naturellement que je me suis tourné vers RTD dont la vision “Pirates et Corsaires” m’a beaucoup plu, en rapport avec mon environnement sportif. Le premier contact avec Sabrina a été excellent et c’est tout naturellement que nous avons décidé de pouvoir travailler ensemble
“Les produits RTD sont très intéressants car à l’instar des pâtes du quotidien, ces ramen sont très pauvres en gluten et dans le cadre de mon suivi et de ma préparation, il fallait réduire de manière drastique mon apport en gluten. J’ai donc trouvé une alternative très intéressante avec des saveurs gustatives variées.”
Quelle est ta recette préférée ?
Mon produit préféré : Les Ramen. Ma recette préférée celle avec la sauce Blackbeard.
Qu’est-ce qui te plait le plus ?
Ce qui me plait le plus, c’est ce travail en circuit court dans la fabrication de ces ramen. Une idée novatrice qui permet à chacun de s’y retrouver et de pouvoir valoriser un “déchet” de la fabrication de la bière en repas pour les autres.
Quand et comment les consommes-tu ?
Je consomme les Ramen soit en mer, soit après mes séances de sport. En mer, cela dépend vraiment de la météo mais quand cela est possible, c’est un délice de pouvoir varier entre les plats lyophilisés et les ramen.
Quel est ton rapport à la nourriture en tant que sportif ?
Il est important pour tout sportif d’avoir une alimentation le plus équilibré possible et surtout d’avoir les apports nécessaires dans le cadre de sa pratique. Ces nouilles sont justement une alternative à pas mal de produits, aussi bien en terme de protéines que de fibres et cela permet de diversifier et d’agrémenter son repas différemment. Pour être performant en toute circonstance, en particulier lorsque l’on est seul au milieu de l’océan, avoir un repas chaud et agréable à manger permet de recharger les batteries et de se préparer pour continuer à affronter les éléments. Sans une bonne alimentation, on ne tient pas sur la durée.
Un petit mot en sus ?
C’est un plaisir de pouvoir collaborer avec Ramen tes drêches dans le cadre ces différents projets et surtout de pouvoir valoriser cette structure dont l’idée novatrice mérite d’être connue. C’est donc pour moi un plaisir de porter vos couleurs.
… un vrai passionné, amoureux de l’eau et de la voile, drôle, pirate et engagé : ça ne pouvait que coller ! On est très fière d’être partenaire de Sacha et sa Team.
Suivez ses aventures et performances ici :
https://www.instagram.com/vikingsforever_ocean/
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