Team

Chef cuisinier (Captain Cook)

Jonathan

Notre Chef partenaire, conseil et critique culinaire depuis le début, il est notre garant du goût et de la cohérence ! S’exprime franchement mais découpe tendrement !
Pas de plat préféré mais aime la cuisine méditerranéenne de par ses origines égyptiennes/portugaises.

« J’aime la cuisine simple où c’est le produit qui est mis en avant, les cuissons douces et longues de ces plats familiaux que l’on mange en hiver. » 

Punch line favorite : « Si tu fais quelque chose, soit tu le fais bien, soit tu le fais pas !
Pirate!
On se laissera donc coucouner par sa cuisine et son tranchant !

 

Etudiante Ingénieure en Conception De Produit

(Agri-food Engineer)

(Projet de fin d’étude – 3 année – AgroParisTech)

Eléonore

Vous trouverez autant de beurre dans un fondant au chocolat que d’enthousiasme et de motivation chez Eléonore pour les projets agroalimentaires innovants.
Les nouilles n’auront bientôt plus de secret pour elle : elle les triture, les torture, les analyse, les améliore, les sublime, les goûte et pour le moment les digère.
Concernée par l’agriculture de demain, elle connaît par coeur la recette du gâteau au potiron et trouve trop craquant les bébés cochons !(?)
« Et tu les manges les bébés cochons ? »
« Aaaah noooon ! Je les préfère vivants, mais j’ai opté pour un chat chez moi à la place, c’est plus pratique. »

 

Founder

Sabrina