BLONDIE – Farine intégrale de drêches

4,90

Farine de drêches intégrale issue du malt d’orge de bières blondes (500g)

Une saveur toastée-maltée inédite

Celle par qui la nouille prend vie, c’est elle. Moulue à partir des drêches de brasserie récoltées auprès de brasseurs artisanaux locaux, la farine de drêches est riche en protéines et en fibres (toutes conservées par le Moulin Popinc).

Fine et légère, ronde et savoureuse, un peu comme ce petit chemin qui sent la noisette… la farine de drêches apporte indéniablement une touche gourmande et complète à vos préparations.

À incorporer de 10 à 50% dans les recettes sucrées ou salées

Idées de recettes ici

*Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg
Dimensions 30 × 20 × 10 cm
Valeurs nutritionnelles (100g)

Energie 337 kcal – Protéines complètes 16g – Fibres 24g – Glucides 45g – dont sucres 21g – Matières grasses 4,9g – dont acides gras saturés 1,1 g – Sel 0g.

Ingrédients

Issue du malt* d’orge de bière typée “blondes” comme une Triple, IPA, Saison, Pils, etc.

Allergènes

Produit contenant : gluten
Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide, soja, sésame

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