Au-delà des nouilles

Cette fois on est égaré ! - Comment ça égaré ?! - Oui, car il faut se perdre pour trouver l'introuvable, sinon tout le monde trouverait l'introuvable

Recette de Ramen au bouillon de légumes et shiitake

Les nouilles façon “ramen” pour deux bols généreux !  Une recette facile, nourrissante et accessible à tous par Marion et François de My Community Beer, notre revendeur partenaire historique. Ingredients : 2 carottes  1 poignée d’haricots plats 1 petit morceau de gingembre (ou 2*) 1 piment vert * 2 œufs 8 champignons shiitake 2 nouilles […]

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19/01/2021 - Sabrina Michée
Recette des nouilles mijotées dans la bière brune et légumes de saison

Des nouilles, des légumes et de la bière : la recette La nouille on l’aime chaude et à la bière pour une recette conviviale façon pot-au-feu ! Ingrédients pour 4 personnes : 1  potimarron coupé en gros cubes 2 panais (ou 3 carottes) coupés en demi-rondelle fines 2 bouteilles (33cl) de votre bière Porter* préférée (*Une […]

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05/01/2021 - Sabrina Michée
5 ressemblances entre des nouilles et les pirates

1. Les pirates boivent du rhum et de la bière, les coquins Nous on la déguste chez les micro-brasseurs et surtout on la mange cette bière : sous forme de nouilles aux drêches du brasseur, ça ne s’invente pas ! (Du coup si, c’est Ramen tes drêches ^^) 2. Des nomades et aventuriers dans l’âme Les […]

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10/11/2020 - Sabrina Michée